Gemeinsam mit 140 Menschen aus dem Anthropoi Bundesverband haben wir auf dem Schloss Hamborn eine richtig tolle Jahrestagung erlebt. Unter anderem haben wir an einem neuen Leitbild für den Verband gearbeitet. Außerdem wurden 4 weitere Höfe unserer Lebens- und Arbeitsgemeinschaften als neue Mitglieder aufgenommen.
Zur Begrüßung erhielten wir von Martin Haack ein sehr empfehlenswertes Rezept zum ausprobieren und weitergeben:
Martin Haack vom Schloss Hamborn:
Bunte Vielfaltspfanne– Ein inklusives Mahl für alle Sinne und weil Vielfalt am besten schmeckt:
Zutaten für 4 weltoffene Esser, gerne auch mehr, dann entsprechend Menge verändern
1 Tasse Respekt (gehackt, aber nicht kleingemacht)
2 Handvoll Toleranz (am besten frisch vom Markt)
3 große Löffel Humor (nicht sparen!)
1 Schuss Geduld (für die Zubereitung und die Mitmenschen)
5 bunte Gemüsesorten deiner Wahl (alle Farben willkommen- Regenbogen- Edition!
250g Empathie (gerne tiefgefroren, taut beim Kochen wunderbar auf)
1 Dose Offenheit (vor dem Öffnen gut schütteln!)
Liebe nach Geschmack, Optimal: ein paar Spritzer Selbstironie
1. Ziehe dir eine Schürze der Weltoffenheit an und stell sicher, dass alle Zutaten willkommen sind- auch die mit ungewöhnlicher Form und Herkunft.
2. Respekt und Toleranz gemeinsam in einer großen Pfanne erhitzen. Nicht zu heiß, sonst brennt die Geduld an!
3. Gemüse nach Vorlieben klein schneiden- hier ist jede Form erlaubt: Würfel, Streifen, Herzen. Vielfalt ist Trumpf!
4. Gib Offenheit und Empathie hinzu- sie sorgt dafür, dass alles schön miteinander verschmilzt.
5. Mit Humor würzen. Wenn du nicht lachst, war`s zu wenig. Nach Belieben mit Selbstironie verfeinern.
6. Beim mittlerer Hitze gut umrühren, bis eine angenehme Gesprächsatmosphäre entsteht. Immer wieder Liebe nachgeben, nicht geizen!
7. Auf einem großen Teller anrichten- mit Platz für alle. Dazu passt ein Beilagensalat aus Perspektivwechsel und ein Getränk aus gemeinsamen Lachen.
Tipp:
Rest am nächsten Tag aufwärmen und mit jemandem teilen, den du noch nicht gut kennst. Inklusiv Wirkung garantiert!
